Tarta de Chocolate y Queso con Canela

Tarta de Chocolate y Queso con Canela
Si $1.46 por porción cae en su presupuesto, Tarta de chocolate y Queso con Canela podría ser una súper vegetariano receta para probar. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 309 calorías, 12g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes queso de cabra, azúcar, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Con una espátula puntuación de 27% este plato no es tan super. Recetas similares incluyen Tarta de Chocolate Caliente, Canela y Café, Tarta de Mousse de Queso de Cabra y Chocolate, y Tarta de Queso Crema de Chocolate y Fresa.

Instrucciones

1
Para hacer la masa, combine la harina y 1 taza de azúcar en un tazón grande. Haga un pozo en el centro y combine la manteca derretida o la mantequilla y 5 yemas de huevo en el pozo.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
MantecaManteca
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Mezcle los ingredientes en una masa con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
3
Agregue un poco de agua si la masa está demasiado dura. Amasar la masa en una superficie de trabajo durante 1 minuto. Reservar. En un tazón pequeño, combine el azúcar restante, la canela y el cacao. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
Cacao En PolvoCacao En Polvo
PastaPasta
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Precalienta el horno a 350 grados.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mantequilla el fondo y los lados de un molde para hornear redondo de 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Divide la masa por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
7
Enrolle cada mitad de la masa hasta formar un círculo de 12 pulgadas. Coloque 1 círculo de masa en la parte inferior de la sartén, dejando que suba por los lados aproximadamente 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Deja descansar.
9
Batir las claras de huevo en un bol hasta que empiecen a endurecerse.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Agregue la mezcla de azúcar una cucharada a la vez y continúe batiendo las claras hasta que estén rígidas. Incorpora la cidra confitada y el queso.
Ingredientes que necesitarás
Cidro ConfitadoCidro Confitado
QuesoQueso
AzucareraAzucarera
11
Vierta el relleno en la sartén forrada de pastelería y alise la parte superior de manera uniforme. Cubra la mezcla con el círculo restante de masa. Doblar los bordes de la masa. Haz un agujero de una pulgada en el centro de la parte superior de la tarta.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Cepille la parte superior con la yema de huevo restante.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
13
Hornee la tarta en una bandeja para hornear en el estante central del horno durante 1 hora o hasta que esté dorada.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
14
Retire la tarta del horno y deje enfriar en una rejilla durante al menos 30 minutos. Espolvorea la tarta con azúcar antes de servirla.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
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DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones10
Puntuación de Salud3
Revista