Tarta de Chocolate Agridulce

Name: Tarta de Chocolate Agridulce
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) harina de almendras, véase Nota; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 1 grande (Keebler); 1 grande variedades de hongos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, gelatina en polvo sin sabor; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate con leche; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Crema batida endulzada; 1 pegar mantequilla sin sal, ablandada; 3 (invierno) cacao en polvo sin azúcar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 2 (invierno) 1 taza de leche entera o crema

Tarta de chocolate agridulce podría ser el postre que buscas. Para $13.56 por porción, esta receta cubiertas 72% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 5331 calorías, 75g de proteína, y 372g de grasa. Esta receta sirve 1. Dirígete a la tienda y compra harina de almendras, crema espesa, gelatina en polvo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tarta de Chocolate Agridulce, Tarta de Pera y Chocolate Agridulce, y Tarta de Bourbon de Chocolate Agridulce para recetas similares.

Instrucciones

En el tazón de una batidora eléctrica de pie equipada con la paleta, mezcla 1 taza de harina de uso múltiple con la mantequilla, el azúcar, el cacao, la harina de almendras y la sal a velocidad media.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Harina De Almendras

Mantequilla

Cacao En Polvo

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Mezcle el huevo hasta que se forme una masa suave. Raspe la masa sobre una hoja grande de papel de plástico y coloque otra hoja grande de papel de plástico encima.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Huevo

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Extienda la masa entre la envoltura de plástico a una ronda de 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Transfiera la ronda a una bandeja para hornear y congele hasta que esté firme, durante 10 minutos. Precalentar el horno a 32

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire la lámina superior de plástico e invierta la masa en una bandeja de tarta estriada de 10 pulgadas con un fondo extraíble.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Retire la lámina de plástico restante y presione suavemente la masa en la sartén. Recorta la masa al ras con el borde. Congela hasta que esté firme, 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Sartén

Cubra la cáscara de tarta con papel pergamino y rellénela con pesas para pasteles o frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Hornee en el centro del horno durante 30 minutos, hasta que la cáscara de tarta esté casi cocida.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pergamino y las pesas y hornee hasta que la cáscara esté completamente cocida, unos 20 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Pasar a una rejilla y dejar enfriar. Baje la temperatura del horno a 25

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola mediana, combine la nata y la leche y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Agregue el chocolate y deje reposar hasta que se derrita, 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Batir hasta que quede suave. En un tazón pequeño, bate el huevo con la yema de huevo, luego agrega 1/2 taza de crema de chocolate. Bate bien esta crema en la crema de chocolate en la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Yema De Huevo

Flan

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Vierta el relleno en la cáscara de la tarta y hornee hasta que quede alrededor del borde, pero aún ligeramente movible en el centro, durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje enfriar la tarta en una rejilla durante 10 minutos, luego refrigere hasta que se enfríe, 2 horas.

En un tazón pequeño, espolvoree la gelatina sobre la leche y deje reposar 5 minutos. En una cacerola pequeña, bate la crema, el azúcar y el cacao a fuego moderado hasta que el azúcar se disuelva, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Cacao En Polvo

Crema

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Retirar del fuego. Raspe la gelatina en la mezcla de cacao, agregue el chocolate con leche y bata hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Con Leche

Gelatina

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el glaseado sobre la tarta y extiéndalo en una capa uniforme con una espátula desplazada. Refrigere la tarta hasta que el glaseado esté firme, 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte