Tarta de Chocolate

Name: Tarta de Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panaderos o azúcar ultrafino; 198 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate agridulce, picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mantequilla generosa; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para pasteles; 28 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Papel de arroz; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates al sol no; 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 caramelos Peachie-O's; 1 pizca Pizca de sal

Tarta de engranaje de chocolate podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 81 calorías. Esta receta sirve 50 y cuesta 18 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra harina de almendras, cacao en polvo, harina para pasteles y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 8%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Confesión # 139: Estoy Atrapado en el Equipo Navideño Flor Florentinas de Almendras y Chocolate Negro, Debe Tener Equipo Para Bebés, y Engranaje de Cadena del Club de Bicicletas de Tam Valley para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: Bandeja de tarta flexible: cualquier tienda de suministros para hornear

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Colocar la crema en una cacerola de fondo grueso a fuego medio y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la crema caliente sobre el chocolate picado y use un batidor para mezclar. La crema caliente derretirá el chocolate. Continuar batiendo hasta que la ganache esté suave. Reservar y dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Crema

Equipo que necesitarás

Batir

Coloca la mantequilla, la sal, el azúcar, el huevo y la harina de almendras en un tazón mediano. La harina de almendras agregará sabor a la masa. Use una batidora eléctrica a velocidad media para batir la mezcla hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Almendras

Mantequilla

Pasta

Azucarera

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón Para Mezclar

Agregue la harina de pastel y el cacao en polvo y mezcle hasta que la masa esté suave y se mantenga unida, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Harina Para Pasteles

Pasta

Retire la masa del tazón y golpee suavemente en un disco. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de usarla.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Cuando esté listo para usar la masa, sácala del refrigerador y dale 4 o 5 golpes rápidos con un rodillo. Esto ablanda la mantequilla fría.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Equipo que necesitarás

Rodillo

Enrolle la masa al tamaño deseado sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Usa un cortador liso de 2 pulgadas para cortar las cáscaras de tarta de la masa. Use un cortador estriado de 11/2 pulgada para cortar los "engranajes" para la parte superior de cada tarta.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Tarta

Pasta

Coloque cada cáscara de tarta en una sartén pequeña flexible y use un tenedor para acoplar la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las piezas de engranaje en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornee cada sartén de masa durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Coloque la ganache en una bolsa pastelera (sin punta). La ganache debe ser ligeramente más suave que la consistencia de la pasta de dientes. Coloca ganache en cada tarta. Coloque una pieza en forma de engranaje en el extremo y las tartas estarán listas para servir.