Tarta de cereza frangipán

Name: Tarta de cereza frangipán
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 25 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sémola (para dar un crujido extra); 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal, cortada en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar de caña; 1 huevo batido; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendras molidas; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla derretida; 1 huevo más 1 yema de huevo; 2 (invierno) kirsch o Armagnac; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerezas, sin piedras; 2 (invierno) conservas de cereza; 1 WES E Artes del lenguaje inglés crema fresca, opcional, para servir

Tarta de cereza frangipane es un ovo lacto vegetariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 46g de grasa y un total de 743 calorías. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 57 personas quedaron impresionadas con esta receta. A un par de personas les gustó mucho este postre. Esta receta de BBC Good Food requiere huevo más yema de huevo, crema fresca, mantequilla y kirsch. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual no es tan tremendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tarta de Frangipán de Ciruela, Cereza y Albaricoque, Tarta de Frangipane de Manzana, Cereza y Chocolate Blanco con Sorbete de Manzana Verde y Compota de Brandy de Manzana y Cereza, y Frambuesa Tarta De Frangipane.

Instrucciones

Para hacer la masa, procesa la harina (o harina y sémola, que le da un crujiente extra) y la mantequilla, luego agrega el azúcar, seguido del huevo batido y el agua suficiente (aproximadamente 2 cucharadas) para formar una masa. Forme un disco, envuelva en película adhesiva y deje reposar en la nevera durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sémola

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Envolver

Huevo

Mientras tanto, para hacer el relleno, coloque el azúcar, las almendras molidas, la mantequilla, el huevo y la yema de huevo en un tazón y mezcle para hacer una pasta cremosa. Agregue el kirsch o el Armagnac. Enfríe durante al menos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Almendras

Armañac

Yema De Huevo

Mantequilla

Kirsch

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar el horno a 190C / ventilador 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Enrolle la masa sobre una superficie enharinada y úselo para forrar una lata de tarta de fondo suelto de 23 cm. Rellena con papel de aluminio ligeramente engrasado y frijoles para hornear y hornea durante 20-25 minutos, quitando el papel de aluminio después de 15 minutos, hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Extienda la pasta de almendras sobre la base de la masa y hornee durante 25 minutos hasta que esté dorada y crujiente. Cuando la tarta salga del horno, coloca las cerezas en la parte superior en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Almendras

Cereza

Basar

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta la conserva de cereza con 1 cucharada de agua hasta que quede suave, luego unta las cerezas. Dejar enfriar antes de retirar de la lata.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Agua

Cortar en trozos para servir, agregar una cucharada de crema frache si lo desea.

Equipo

Tazón

Horno

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

200Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina 256 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sémola (para dar un crujido extra)100Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal, cortada en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

azúcar de caña 1

huevo batido 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

golden caster sugar 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

almendras molidas 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla derretida 1

huevo más 1 yema de huevo 2(invierno)

kirsch o Armagnac 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerezas, sin piedras 2(invierno)

conservas de cereza 1WES E Artes del lenguaje inglés

crema fresca, opcional, para servir

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.