Tarta de Castañas con Salsa de Limón: Castagnaccio

Name: Tarta de Castañas con Salsa de Limón: Castagnaccio
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 Nueces del tipo que quieras (picadas) variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 (invierno) hojas de romero frescas picadas; 4 limones, cortados en rodajas finas, sin semillas; 122 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche, muy fría; 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 29 Nueces del tipo que quieras (picadas) piezas de nogal

Si quieres añadir más recetas sin gluten a tu repertorio, Pastel de Castañas con Salsa de Limón: Castagnaccio podría ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 365 calorías , 4 g de proteína y 7 g de grasa . Por $ 3,04 por porción , obtienes un postre para 10 personas. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra azúcar, trozos de nueces, limones y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 55 minutos . Con una puntuación cucharacular del 25% , este plato no es tan sorprendente. Recetas similares son Castagnaccio (pastel de castañas italiano) , Castagnaccio, pastel de castañas con ricotta. Esperando Navidad , yCastagnaccio con Lardo .

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

1/2 Cucharadita De Saborizante De Mantequilla Claro

En un tazón grande, coloque la harina, el azúcar y las nueces.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

Galleta Graham Entera, Cortada Por La Mitad

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Equipo que necesitarás

Mayonesa, Para Unir

Agrega 1/2 taza de leche y agrega lentamente el resto de la leche, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Engrase el molde para pasteles con 1 cucharada de aceite y vierta la masa.

Ingredientes que necesitarás

1 Puntilla De Regaliz Roja, Cortada En 6 Trozos Iguales

Equipo que necesitarás

Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)

Rocíe la parte superior de la masa con el aceite de oliva restante y distribuya el romero uniformemente por encima.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto Con Sal

Cuellos De Pollo

Hornee por 45 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo en el centro, éste salga limpio.

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

1/2 Cucharadita De Saborizante De Mantequilla Claro

Mientras se cocina el castagnaccio, en una cacerola pequeña, combine los limones, el azúcar y 1 taza de agua a fuego medio. Cocine hasta que esté bastante suave y burbujeante, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Limón

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Paquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O Fresa

Equipo que necesitarás

2 Paquetes (3 Onzas Cada Uno) De Gelatina De Frambuesa O Fresa

Retire el castagnaccio y sirva tibio o frío con salsa de limón.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Limón

1 Cucharada De Ajo Picado

Equipo

1/2 Cucharadita De Saborizante De Mantequilla Claro

Mayonesa, Para Unir

Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)

Saborizante De Mantequilla Claro

2 Paquetes (3 Onzas Cada Uno) De Gelatina De Frambuesa O Fresa

Ingredientes

Porciones:

473Nueces del tipo que quieras (picadas)

variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2(invierno)

hojas de romero frescas picadas 4

limones, cortados en rodajas finas, sin semillas 1226 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche, muy fría 300Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 29Nueces del tipo que quieras (picadas)

piezas de nogal

Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti

El jerez crema, el vino de Oporto y el moscato d'Asti son mis mejores opciones para el postre. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

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