Tarta de Calabaza Fresca de Dixie

Name: Tarta de Calabaza Fresca de Dixie
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 1 clara de huevo batida; 4 huevos batidos; 24 onzas líquidas latas de leche evaporada (12 onzas líquidas); 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada molida; 2 cortezas de pastel preparadas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 calabaza azucarera; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

El Pastel de Calabaza Fresca de Dixie requiere aproximadamente 2 horas y 25 minutos de principio a fin. Una porción contiene 209 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 20. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de azúcar morena, calabaza azucarada, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es perfecto para Acción de Gracias. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 42%, este plato es sólido. Tratar Tarta de Mora Fresca, Semillas de Calabaza con Especias para Pastel de Calabaza, y Muffins de Pastel de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Cortar la calabaza en mitades y quitar las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Semillas

Corta la calabaza sin semillas en trozos de 3 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Pon a hervir una olla grande con agua. Cocina la calabaza en agua hirviendo hasta que esté tierna, unos 20 minutos; escúrrela. Deje enfriar la calabaza a un lado hasta que la piel se endurezca y la carne esté lo suficientemente fría como para manipularla.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Raspe la pulpa de la calabaza de la piel en un tazón grande; transfiéralo a un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Coloque el puré de calabaza en un colador de malla fina sobre un tazón y déjelo escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tamiz

Tazón

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Presione las cortezas de pastel en moldes para pasteles. Recorte la masa para que se superponga a los bordes de las sartenes aproximadamente 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Pasta

Sumerja un tenedor en la clara de huevo primero y luego en el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Chapuzón

Coloca los dientes en el borde de la corteza de la tarta y presiona hacia abajo, dejando pequeñas crestas que se dorarán cuando estén cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Hornee la corteza de pastel en el horno precalentado hasta que esté ligeramente cuajada, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los moldes para pasteles en una bandeja para hornear galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir la calabaza escurrida, la leche evaporada, los huevos, el azúcar morena, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal en un tazón; verter en las cortezas preparadas. Dobla tiras de papel de aluminio alrededor de los bordes de las cortezas.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Azúcar Morena

Canela

Calabaza

Jengibre

Nuez Moscada

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Tazón

Hornee en horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Continúe horneando el pastel hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos. Dejar enfriar 30 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes