Tagine de Pollo y Garbanzo

Name: Tagine de Pollo y Garbanzo
Prep time: 7 h 20 min
Cook time: 7 h 20 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo sin deshuesar, sin piel; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos orgánicos, enjuagados y escurridos; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin sal (como Swanson); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 1 pegar canela de 3 pulgadas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ajo fresco finamente picado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 2 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir

Esta receta sirve 8 y cuesta 95 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 8g de grasa y un total de 224 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, muslos de pollo, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tagine de Pollo y Garbanzo, Tagine de Pollo y Garbanzo de Cocción Lenta (GF y una opción Vegana!), y Tagine de Cordero y Garbanzo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el lado carnoso del pollo con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Agregue el pollo a la sartén, con el lado carnoso hacia abajo; cocine 5 minutos o hasta que esté bien dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de la sartén (no dore el otro lado).

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; saltee 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el comino y los siguientes 5 ingredientes (a través del pimiento rojo); cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Comino

Agregue la sal restante de 3/4 cucharadita, el caldo, la miel y la canela, la sartén para raspar para aflojar los trozos dorados; cocine a fuego lento. Vierta cuidadosamente la mezcla en una olla de cocción lenta eléctrica de 6 cuartos. Agregue los albaricoques y los garbanzos. Coloque el pollo, con el lado dorado hacia arriba, encima de la mezcla de garbanzos. Tapar y cocinar a fuego lento durante 7 horas. Deseche la rama de canela.

Ingredientes que necesitarás

Canela