Tacos de Pollo Kung Pao

Name: Tacos de Pollo Kung Pao
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) aceite de canola, dividido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en rodajas diagonales (aproximadamente 2 tallos); 8 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón de maíz, dividido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo oscuro; 3 (invierno) cacahuetes tostados secos picados en trozos grandes; 1 grande diente de ajo picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 4 rodajas de lima; 3 (invierno) salsa de soja baja en sodio, dividida; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimiento rojo, en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) vinagre de arroz; 6 muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños; 1 1 libra de calabacín, sambal oelek (pasta molida de chile fresco)

Los tacos de pollo Kung Pao son sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.37 por porción. Una porción contiene 545 calorías, 39g de proteína, y 23g de grasa. Ve a la tienda y compra vinagre de arroz, muslos de pollo, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina china. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Calabacín Kung Pao, Tacos de Garbanzos de Kung Pao {SORTEO}, y Kung Pao Popeye (Pollo Kung Pao Hecho con Pepitas de Popeye).

Instrucciones

Coloque el pollo en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue 1 cucharada de salsa de soja a la bolsa; selle. Marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Retire el pollo de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Coloque 1/4 taza de maicena en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Espolvorear el pollo uniformemente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sal

Agregue el pollo a la fécula de maíz en el plato y mezcle el pollo para cubrirlo bien. Sacuda el exceso de almidón de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Pollo Entero

Agitar

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada de aceite de canola a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad del pollo cubierto; saltee durante 6 minutos o hasta que esté listo, volviéndose marrón.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo de la sartén con una cuchara ranurada; escúrralo sobre toallas de papel. Repita el procedimiento con 1 cucharada restante de aceite de canola y pollo cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Combine las 1 1/2 cucharaditas de fécula de maíz restantes, las 2 cucharadas restantes de salsa de soja, miel y los siguientes 3 ingredientes (a través de sambal oelek) en un tazón apto para microondas, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Calienta en el microondas a FUEGO ALTO durante 1 1/2 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo dos veces. Agregue el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Sambal Oelek

Almidón De Maíz

Salsa De Soja

Ajo

Miel

Equipo que necesitarás

Microondas

Batir

Tazón

Combine la mezcla de salsa de soja, el pollo, los cacahuetes y el apio; mezcle para cubrir el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Pollo Entero

Cacahuetes

Apio

Tueste las tortillas debajo de la parrilla o en una plancha hasta que estén ligeramente ampolladas, volteándolas con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Tostada

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Sartén

Coloque 2 tortillas en cada uno de los 4 platos; divida la mezcla de pollo de manera uniforme entre las tortillas. Cubra cada taco con cebollas verdes y tiras de pimiento; sirva con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimiento

Rodaja De Cal

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

aceite de canola, dividido 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio en rodajas diagonales (aproximadamente 2 tallos)86 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almidón de maíz, dividido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de sésamo oscuro 3(invierno)

cacahuetes tostados secos picados en trozos grandes 1grande

diente de ajo picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 4

rodajas de lima 3(invierno)

salsa de soja baja en sodio, dividida 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pimiento rojo, en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

vinagre de arroz 6

muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños 11 libra de calabacín,

sambal oelek (pasta molida de chile fresco)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Lubanzi Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.