Sémola de Camarón Criollo y Batata

Sémola de Camarón Criollo y Batata
Camarones criollos y Sémola de Batata podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 449 calorías, 41g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra cilantro, leche, batatas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Camarones Criollos y Sémola de Maíz, Camarones Criollos y Sémola, y Camarones Criollos con Sémola de Coliflor con Queso.

Instrucciones

1
Ponga a hervir la leche y 1 1/2 tazas de agua en una cacerola grande a fuego medio-alto; agregue gradualmente la sémola. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
SémolaSémola
AguaAgua
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
2
Mientras tanto, espolvoree el condimento criollo sobre los camarones. Saltee el ajo en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Condimento CriolloCondimento Criollo
AjoAjo
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los camarones y saltee durante 3 minutos o hasta que los camarones estén casi rosados.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
4
Agregue las cebollas verdes y los siguientes 3 ingredientes, y saltee durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
5
Revuelva las papas y los siguientes 4 ingredientes en sémola.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
SémolaSémola
6
Sirva la mezcla de camarones sobre sémola de batata.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
CamaronesCamarones
SémolaSémola

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
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