Sémola Criolla con Queso

Name: Sémola Criolla con Queso
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Condimento criollo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sémola de cocción rápida; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Cheesy Creole Grits es un desayuno para 6 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana sin gluten y lacto ovo tiene 223 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato sureño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 9 minutos. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y recoge sémola de cocina, agua, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 27%. Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Camarones Criollos con Sémola de Coliflor con Queso, Camarones Criollos y Sémola, y Camarones Criollos y Sémola.

Instrucciones

En una cacerola grande combine 3 tazas de agua, leche, condimento criollo y sal. Llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Criollo

Agua

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Batiendo, agregue la sémola en un chorro lento y constante. Reduzca el fuego a medio-bajo y cubra, revolviendo ocasionalmente hasta que espese, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sémola

Equipo que necesitarás

Batir

Retira del fuego y agrega la mantequilla y el queso. Cubra con Salchicha criolla Andouille, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Andouille

Mantequilla

Queso

Equipo

Olla

Batir

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Condimento criollo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bastones de caramelo triturados adicionales 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sémola de cocción rápida 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Grits funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Un vino que puedes probar es Dr. Thanisch Bernkasteler Badstube Kabinett Riesling. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 25 dólares.

Dr. Thanisch Bernkasteler Badstube Kabinett Riesling

El vino muestra un bouquet pronunciado de frutas rojas y amarillas muy maduras con notas exóticas y ligeramente especiadas con acidez bien integrada. La mineralidad pizarrosa tan típica del Mosela añade más complejidad.