Sándwiches de Solomillo de Cerdo como Aperitivo

Name: Sándwiches de Solomillo de Cerdo como Aperitivo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 0 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza marrón picante; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rollos de cóctel; 2 (invierno) Salsa inglesa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino tinto de borgoña u otro vino tinto seco

Los Sándwiches de Solomillo de cerdo son sin lácteos receta con 8 porciones. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 11g de grasa y un total de 142 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra borgoña, ajo en polvo, mostaza marrón picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 28%. Recetas similares incluyen Sándwiches de Lomo de Cerdo, Sándwiches de Lomo de Cerdo, y Sándwiches de Lomo de Cerdo a La Parrilla.

Instrucciones

Coloque el lomo en una bolsa de plástico con cremallera para trabajo pesado.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Combine el vino y los siguientes 8 ingredientes; vierta sobre el lomo. Selle la bolsa; deje marinar en el refrigerador durante 8 horas, volteándola de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Retire el lomo de la marinada, reservando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Coloque el lomo en una rejilla en una sartén para asar poco profunda. Inserte el termómetro de carne en la porción más gruesa del lomo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Hornee a 425 por 30 a 35 minutos o hasta que el termómetro de carne registre 160, rociando ocasionalmente con adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Deje reposar la carne durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Combine la mayonesa y la mostaza, revolviendo bien.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Mostaza

Corte el lomo en rodajas de 1/4" y sirva con la mezcla de mayonesa en rollos de cóctel.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Coctel

Rollo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

tomillo seco 0(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 0(puede ser o desnatar)

clavo molido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1(puede ser o desnatar)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mostaza marrón picante 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rollos de cóctel 2(invierno)

Salsa inglesa 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Vino tinto de borgoña u otro vino tinto seco

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Un vino que puedes probar es Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.