Sándwiches de Salsa Francesa de Pavo
Los sándwiches de salsa francesa de pavo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1494 calorías, 67g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $8.08 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes baguettes, piel, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sándwiches de Salsa Francesa de Pavo de Cocción Lenta, Salsa de cebolla francesa # SundaySupper, y Sándwiches de Salsa Francesa para recetas similares.
Instrucciones
Frote la pechuga de pavo con 1 cucharada de aceite de oliva, el tomillo, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande de hierro fundido a fuego alto.
Agregue el pavo, con la piel hacia abajo, y cocine hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos. Voltee y cocine 2 minutos más. Reduzca el fuego a medio-alto; agregue las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.
Añadir el caldo de pollo y la salsa inglesa y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el pavo esté completamente cocido, aproximadamente 20 minutos.
Transfiera el pavo a una tabla de cortar; deje reposar 5 minutos, luego corte en rodajas. Precalienta la parrilla.
Rocíe los lados cortados del pan con la 1 cucharada restante de aceite de oliva. Coloca los fondos de pan en una bandeja para hornear; cubre cada uno con una rebanada de queso. Asa hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto. Cubra con el pavo, las verduras y algunos de los jugos de la sartén, luego cubra con las tapas de pan.
Servir con más jugos de sartén para mojar.
Fotografía por Antonis Achilleos