Sándwiches de Pollo Asado, Calabacín y Ricota en Focaccia

Sándwiches de Pollo Asado, Calabacín y Ricota en Focaccia
Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe los Sándwiches de Pollo Asado, Calabacín y Ricota en Focaccian. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 476 calorías, 67g de proteína, y 12g de grasa. Para $4.87 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante caro. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de pechugas de pollo asadas compradas, calabacín, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bastante bueno. Tratar Sándwiches de Pollo Asado, Calabacín y Ricota en Focaccia, Sándwiches de Calabacín Asado y Ricotta, y Sándwiches de Focaccia de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el calabacín y la sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Transfiera al colador; coloque sobre el tazón.
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TazónTazón
3
Dejar reposar 15 minutos para drenar el líquido del calabacín. Enjuague y escurra el calabacín. Exprime el calabacín para eliminar el líquido.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
4
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el calabacín y saltee 2 minutos. Enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
6
Agregue ricotta, parmesano y cáscara de limón al calabacín. Revuelva para mezclar. Sazone al gusto con sal y pimienta. (Se puede hacer 8 horas antes. Cubrir; enfriar.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Piel De LimónPiel De Limón
ParmesanoParmesano
CalabacinesCalabacines
Queso RicottaQueso Ricotta
7
Precaliente la parrilla. Coloque las piezas de focaccia cortadas hacia arriba en la bandeja para hornear. Asa la focaccia hasta que esté ligeramente tostada.
Ingredientes que necesitarás
FocacciaFocaccia
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Pollos De EngordePollos De Engorde
8
Esparza la mezcla de ricotta generosamente sobre 8 piezas de focaccia. Ase hasta que la mezcla de ricotta se caliente y comience a dorarse en puntos, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FocacciaFocaccia
Queso RicottaQueso Ricotta
ExtenderExtender
9
Cubra 4 piezas de focaccia con rodajas de tomate, luego con rodajas de pollo, dividiéndolas por partes iguales.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
FocacciaFocaccia
Pollo EnteroPollo Entero
10
Espolvorear con sal y pimienta. Cubra con las 4 piezas restantes de focaccia, con la mezcla de ricota hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
FocacciaFocaccia
Queso RicottaQueso Ricotta
11
Cortar los sándwiches en diagonal por la mitad y servir.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista