Sushi de Chocolate y Coco

Name: Sushi de Chocolate y Coco
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce muy oscuro; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) trozos de jengibre cristalizado confitado (opcional); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces pecanas, picadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) copos de coco endulzados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche condensada azucarada

El sushi de chocolate y coco podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 24g de grasa y un total de 485 calorías. Esta receta sirve 12. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de leche condensada endulzada, trozos de jengibre cristalizados confitados, pacanas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta de SippitySup tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Sushi Chirashi y Sushi Temari, Sushi deconstruido (Chirashi Sushi), y No la Barra de Mounds de tu Madre: Chocolate Caliente con Ron de Coco, Coco Tostado y Llovizna de Chocolate Casera.

Instrucciones

Pero las nueces en el tazón de un procesador de alimentos y pulse 10 o 12 veces hasta que se logre una textura de arena gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Combine las nueces pecanas, el coco, el azúcar en polvo y la leche condensada en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Leche Condensada Azucarada

Azúcar En Polvo

Coco

Pacanas

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezclar bien, debe ser bastante espeso y rígido, sobre la textura de la arcilla húmeda. Forme troncos de forma cuadrada de aproximadamente 1 ½ pulgadas de diámetro y 5 pulgadas de largo. Pase un pincho de bambú largo (de al menos 8 pulgadas) a través de los troncos de coco a lo largo del centro hasta que la punta simplemente perfore el otro lado. Esto debería darle un mango para ayudar a sumergir aproximadamente 3 pulgadas de largo.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque los troncos terminados en una bandeja forrada de papel encerado o pergamino y póngalos en el congelador, unos 30 minutos, hasta que se endurezcan un poco.

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Coloque el chocolate en un recipiente a prueba de calor. Coloque el tazón sobre una olla de agua hirviendo a fuego lento, no deje que el nivel del agua toque el fondo del tazón. Derrita el chocolate, revolviendo con frecuencia hasta que esté suave y brillante.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Deja que el chocolate se enfríe un poco al tacto, ponlo todavía vertido.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Vierta un poco de chocolate en un frasco estrecho, jarra o vaso lo suficientemente alto como para acomodar los troncos de coco verticalmente, y deje suficiente espacio en el recipiente para permitir el desplazamiento del chocolate. Sosteniendo el extremo largo de la brocheta, sumerja cada tronco en el torneado de chocolate a medida que sumerge para asegurar una cobertura completa. Levante el tronco del chocolate, dejando que gran parte del exceso gotee de nuevo en el recipiente.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Coco

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque los troncos cubiertos de chocolate en la bandeja forrada de papel encerado o pergamino. Repita con todos los troncos, agregando más chocolate según sea necesario para garantizar una cobertura completa. Cuando todos los troncos estén cubiertos, devuelva los troncos al congelador durante unos 10 minutos. Luego repita el procedimiento. Puede repetir todo el proceso una tercera vez, si le gusta el chocolate bastante espeso. Pero dos veces funciona para mí.Después de la inmersión final, devuélvalos al congelador por 10 minutos adicionales. Los quitan uno a la vez a una superficie de corte. Pasa un cuchillo muy afilado bajo agua tibia y corta los troncos en trozos de 3/4 de pulgada de grosor. Lavar y calentar el cuchillo entre cada corte.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Agua

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Cuchillo

Adorne con una pequeña astilla de jengibre cristalizado presionada en el centro de cada rebanada, si la usa. Se pueden guardar en el refrigerador hasta aproximadamente 1 hora antes de servir. Son mejores a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate agridulce muy oscuro 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

trozos de jengibre cristalizado confitado (opcional)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces pecanas, picadas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

copos de coco endulzados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche condensada azucarada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La mezcla de ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.