Supremo de Salmón
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Salmon Supreme podría ser una receta excepcional para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 8g de grasa y un total de 245 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.0 por porción. Dirígete a la tienda y compra zanahoria, limón, adobo de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 90%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Fideos de Salmón Supremo, Supremo de Cuatro Frijoles, y Salsa de Pizza Suprema.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque los filetes de salmón en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande para crear un paquete sellado, y cubra con calabaza, calabacín, tomate, zanahoria y champiñones.
Rocíe con adobo de pimiento picante al estilo criollo y cubra cada filete con una rodaja de limón.
Selle el papel de aluminio firmemente alrededor del salmón y las verduras.
Coloque el paquete en una bandeja para hornear mediana.
Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado o hasta que las verduras estén tiernas y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
![Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.