Stroganoff de Ternera con Vino Blanco

Name: Stroganoff de Ternera con Vino Blanco
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 500 gramos de carne picada premium; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo de ternera, cortado en cubos de 1 pulgada; 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, tomillo seco desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 4 clavo ajo, cortado en cubitos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema mitad y mitad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones en rodajas; 1 grande cebolla cortada en cubitos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Stroganoff de ternera con vino blanco. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 19g de grasa y un total de 377 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $4.66 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano ajo, cebolla, media crema y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la crema half & half, puede seguir este plato principal con el Tarta De Crema De Coco Hecha Con Half & Half como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 47%. Esta puntuación es sólida. Tratar Stroganoff de Ternera en Olla de Cocción Lenta con Vino de Oporto, Hígado de Ternera y Cebolla Con Vino Blanco, y Ternera Salteada con Vino Blanco y Romero para recetas similares.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los champiñones, la cebolla y el ajo en la mantequilla hasta que estén tiernos. Reservando el líquido en la cacerola, retire la mezcla de champiñones a un tazón. Regrese la mezcla de mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Batir la harina y la mitad y mitad hasta que quede suave; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Sazone la carne con sal y pimienta; cocine la carne en el líquido reservado hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Revuelva el vino, el caldo de res, el tomillo, la albahaca, el orégano, las hojas de laurel y la pimienta; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue lentamente la mezcla de harina y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta