Stroganoff de Ternera con Vino Blanco

Name: Stroganoff de Ternera con Vino Blanco
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 500 gramos de carne picada premium; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo de ternera, cortado en cubos de 1 pulgada; 3 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, tomillo seco desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 4 clavo ajo, cortado en cubitos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema mitad y mitad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones en rodajas; 1 grande cebolla cortada en cubitos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

El Stroganoff de ternera con vino blanco podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 377 calorías, 31g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 4 4.66 por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Solo a unas pocas personas les gustó este plato de Europa del Este. Una mezcla de sal y pimienta molida, orégano, crema mitad y mitad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Recetas similares incluyen Stroganoff de Ternera de Cocción Lenta con Vino de Oporto, Hígado de Res y Cebolla Con Vino Blanco, y Ternera Salteada con Vino Blanco y Romero.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los champiñones, la cebolla y el ajo en la mantequilla hasta que estén tiernos. Reservando el líquido en la cacerola, retire la mezcla de champiñones a un tazón. Vuelve a poner la mezcla de mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Mezcle la harina y la mitad y la mitad hasta que estén suaves; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Sazone la carne con sal y pimienta; cocine la carne en el líquido reservado hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Revuelva el vino, el caldo de carne de res, el tomillo, la albahaca, el orégano, las hojas de laurel y la pimienta; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue lentamente la mezcla de harina y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta