Steak Au Poivre: Filete A La Pimienta Con Salsa De Brandy

Name: Steak Au Poivre: Filete A La Pimienta Con Salsa De Brandy
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne en caldo o enlatado; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 3 (invierno) mantequilla ablandada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Coñac; 2 (invierno) chalotes o cebolletas picados; 2 (invierno) aceite, más si es necesario; 2 (invierno) una mezcla de varios tipos de granos de pimienta, o granos de pimienta blanca; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de 3/4 a 1 pulgada de grosor; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Berros frescos; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un plato caliente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete al Poivre: Filete a La pimienta Con Salsa de Brandy. Una porción contiene 1491 calorías, 94g de proteína, y 111g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $14.65 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para valentin día. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Si tienes a mano un plato, un filete, aceite y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite, puede seguir este plato principal con el Pan Vegano de Mango y Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Bistec Ligero al Poivre con salsa de Brandy, Steak Au Poivre Con Salsa De Coñac, y Filete con Brandy y Salsa de Pimienta.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne en caldo o enlatado 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 3(invierno)

mantequilla ablandada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Coñac 2(invierno)

chalotes o cebolletas picados 2(invierno)

aceite, más si es necesario 2(invierno)

una mezcla de varios tipos de granos de pimienta, o granos de pimienta blanca 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de 3/4 a 1 pulgada de grosor 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Berros frescos 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Un plato caliente

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.