Spritz de Pescado Recién Horneado

Name: Spritz de Pescado Recién Horneado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta molida fresca, al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 (puede ser o desnatar) mejorana; 1 (puede ser o desnatar) mostaza en polvo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa a base de aceite (canola o cualquier mayonesa a base de aceite con el sabor que le guste); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla picada (depende de si te gusta mucho la cebolla cuando estás cocinando); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón o filetes de atún de 1 1/2 a 2 libras

Spritz de pescado recién horneado es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos plato principal. Una porción contiene 586 calorías, 50g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.22 por porción. Si tienes filetes de atún, cebolla, mejorana y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite, puede seguir este plato principal con el Pan Vegano de Mango y Plátano como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pescado al Horno al Estilo Griego: Fresco, Sencillo y Delicioso, Spritz de zanahoria y naranja fresca, y Pastel de Pescado Con Salmón Fresco y Ahumado.

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta molida fresca, al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 1(puede ser o desnatar)

mejorana 1(puede ser o desnatar)

mostaza en polvo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa a base de aceite (canola o cualquier mayonesa a base de aceite con el sabor que le guste)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla picada (depende de si te gusta mucho la cebolla cuando estás cocinando)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón o filetes de atún de 1 1/2 a 2 libras

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.