Spiedini de Codorniz con Polenta de Salvia y Asiago

Name: Spiedini de Codorniz con Polenta de Salvia y Asiago
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Asiago, recién rallado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 panceta, cortada en cubos de 1 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas polenta; 8 codorniz deshuesada; 1 ( berenjenas) cebolla roja, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 10 hojas de salvia picadas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) aceite de oliva virgen; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 4 pinchos, remojados en agua 8 horas

Spiedini de codorniz con Salvia Polentan y Asiago podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 804 calorías, 51g de proteína, y 45g de grasa por porción. Para $7.37 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes cebolla, panceta, brochetas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la polenta, puede seguir este plato principal con el Galletas de Polenta de Limón como postre. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bueno. Tratar Codorniz a la Parrilla con Polenta Blanca, Asar A La Parrilla: Calabaza De Bellota Con Asiago Y Salvia, y Polenta Cremosa para el Desayuno con Asiago, Tomillo, Tocino y Huevos Escalfados para recetas similares.

Instrucciones

Compruebe si hay huesos o plumas de codorniz y colóquela en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Codorniz

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue la panceta, el vinagre, el aceite de oliva, la miel y la pimienta negra y mezcle para cubrir. Reservar y precalentar la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Aceite De Oliva

Panceta

Vinagre

Miel

Equipo que necesitarás

Parrilla

En una cacerola de 3 cuartos, coloque la cebolla, el agua y la salvia y hierva. Enhebrar una codorniz, seguida de una pieza de panceta, seguida de una codorniz en cada uno de los cuatro pinchos y colocarla en la parte más caliente de la parrilla. Cocine de 4 a 5 minutos de cada lado, hasta que los huesos de las piernas estén rosados. Mientras tanto, vierta la polenta lentamente en un chorro fino en agua hirviendo, hasta que todo esté incorporado y la polenta espese, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Cambie a una cuchara de madera, agregue el Asiago y cocine otro minuto, hasta que esté tan espeso como la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Polenta