Soufflés de Chocolate con Salsa de Granada

Name: Soufflés de Chocolate con Salsa de Granada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Chambord (licor con sabor a frambuesa); 1 1 libra de calabacín, almidón; 4 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 grande yemas de huevo, ligeramente batidas; 2 (invierno) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de granada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) chispas de chocolate semidulce; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao sin azúcar; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua fría; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Souffl [COCHE ESPECIAL_CAR

Los soufflés de chocolate con salsa de Granada podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 5g de grasa y un total de 215 calorías. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes agua, almidón de maíz, chispas de chocolate semidulce y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 23%, que no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Soufflés de Pera con Salsa de Chocolate, Soufflés De Chocolate Blanco Con Salsa De Frambuesa, y Soufflés Dobles de Chocolate con Salsa de Dulce de Azúcar Caliente.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar souffls, cubra 6 (8 onzas) de ramequins con aerosol para cocinar; espolvoree con 1/2 cucharadita de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Azucarera

Equipo que necesitarás

Ramequina

Combine la leche, 1/2 taza de azúcar, el cacao, la harina y la sal en una cacerola mediana. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente hasta que espese ligeramente (aproximadamente 1 minuto); retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue chispas de chocolate, vainilla y pimienta de jamaica, revolviendo constantemente; enfríe ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Pimienta De Jamaica

Vainilla

Coloque las yemas de huevo en un tazón grande. Agregue gradualmente la mezcla de chocolate a las yemas de huevo, revolviendo constantemente con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque las claras de huevo en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Revuelva suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de chocolate; agregue suavemente la mezcla de clara de huevo restante. Vierta en los moldes preparados.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Chispitas En Forma De Corazón

Azucarera

Equipo que necesitarás

Ramequina

Blender

Tazón

Coloque los moldes en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas; agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ramequina

Hornea a 350 por 20 minutos o hasta que estén hinchados y cuajados.

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la salsa, coloque el jugo, 1/4 taza de agua y 2 cucharaditas de azúcar en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo