Sopes de Frijoles Negros

Name: Sopes de Frijoles Negros
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, enjuagados y escurridos; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 510 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete preparado de polenta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa en jarra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los Sopes de frijoles negros. Esta receta hace 12 porciones con 106 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Una mezcla de salsa picante, crema, polenta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Sopes de Pollo con Frijoles, Salsa Casera de Frijoles Negros (también conocida como Salsa de Ajo de Frijoles Negros o Pasta de Frijoles Negros), y Ensalada De Frijoles Del Suroeste Con Frijoles Negros, Guisantes de Ojos Negros, Pimienta para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cortar la polenta por la mitad transversalmente. Luego, corta cada mitad en 6 rondas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor, para que tengas un total de 12 rondas.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Caliente el aceite de canola en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Deslice suavemente cada ronda de polenta en el aceite caliente con una espátula. Si la sartén no es lo suficientemente grande, fríe 6 a la vez. Freír hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Polenta

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Retirar del aceite y escurrir en una bandeja forrada con papel toalla.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

En un tazón mediano, combine los frijoles, la salsa y las 2 cucharaditas de salsa picante. Triturar los frijoles con un tenedor o un triturador de patatas.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Para Pincelar Y Freír

En un tazón pequeño, combine la crema agria, la 1 cucharada restante de salsa picante y el jugo de limón y mezcle hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Construye los sopes untando unas 2 cucharadas de puré de frijoles negros sobre una ronda de polenta frita. Cubra con una pequeña cantidad de lechuga rallada y aproximadamente 1 cucharada de la salsa y rocíe con un poco de la mezcla de crema agria.

Ingredientes que necesitarás

(Comerciante Joe )