Sopa Seca Con Frijoles

Name: Sopa Seca Con Frijoles
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles, escurridos y enjuagados; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates asados al fuego en cubitos; 1 chile poblano, sin semillas y en rodajas; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manojo de cilantro, hojas picadas (aproximadamente 1/2 taza suelta); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio sin grasa; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso monterey jack rallado (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) espaguetis de trigo integral, divididos en tercios

Sopa Seca Con frijoles podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 416 calorías, 20g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, tomates enlatados, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sopa Seca de Fideo, Sopa Seca de Fideo, y Sopa Seca de Fideo con Tomates para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el poblano y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente suave, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Cebolla

Agregue el chile en polvo, el comino y 1/2 cucharadita de sal y cocine 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Comino

Sal

Agregue los espaguetis crudos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente tostados, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Agregue los tomates y cocine a fuego lento hasta que se absorba parte del líquido, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agregue el caldo de pollo y aumente el fuego a alto; hierva y cocine 1 minuto. Reduzca el fuego a medio bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que los espaguetis estén casi completamente cocidos, aproximadamente 6 minutos más. Destapa y revuelve los frijoles y todas menos 2 cucharadas de cilantro; continúa cocinando a fuego lento hasta que los espaguetis estén tiernos y se absorba la mayor parte del líquido, aproximadamente 3 minutos más. Divide la pasta y los frijoles entre los tazones y cubre con el cilantro restante y el queso. Por porción: Calorías 420; Grasa 10g (Saturada 3g); Colesterol 28mg; Sodio 635mg; Carbohidratos 65g; Fibra 17g; Proteína 22g

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo