Sopa Salada De Lentejas Y Verduras

Sopa Salada De Lentejas Y Verduras
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la sabrosa sopa de lentejas y verduras. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana sin gluten, sin lácteos y con 282 calorías , 18 g de proteína y 4 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1,42 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Se puede disfrutar en cualquier época, pero está especialmente bien para el otoño . Dirígete a la tienda y compra pasta de tomate, cebolla, lentejas y algunas otras cosas sin sal agregada para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 88% . Esta puntuación es estupenda. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como la sabrosa sopa de lentejas y salchicha de pavo , la sabrosa sopa de tubérculos y la sabrosa sopa de carne y verduras .

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee la calabaza en 1 cucharadita de aceite hasta que esté tierna y crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Retirar y reservar.
3
Agrega las zanahorias, las papas, la cebolla, el ajo y el aceite restante a la sartén. Cocine y revuelva a fuego lento durante 8-10 minutos. Agrega el curry en polvo y el jengibre; cocine por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Agrega el caldo, las lentejas, la pasta de tomate, el vinagre y la pimienta; llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las lentejas y las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
LentejasLentejas
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
5
Agrega las espinacas y la calabaza; calentar a través.
Ingredientes que necesitarás
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud55
Revista