Sopa Poblana de Pavo

Name: Sopa Poblana de Pavo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo (puede usar sal baja en sodio o regular y regular); 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 4 6 pulgadas tortillas de maíz (de 5 o 6 pulgadas de ancho), picadas; 2 (invierno) harina; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, por fin; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad o 1/4 de cada leche y nata; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso rallado Monterey jack o queso rallado al estilo mexicano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas picadas; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 queso de leche de vaca añejo; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pavo cocido picado; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa Poblana de pavo. Esta receta sirve 4 porciones con 286 calorías, 10g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra comino molido, mitad y mitad, pavo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Sopa Poblana de Pavo, Sopa Poblana de Pavo, y Sopa de Pavo con Pimientos Poblanos.

Instrucciones

Lavar el poblano y quitar los tallos y las semillas. Ase a la parrilla aproximadamente a 5 pulgadas del calor o hasta que estén blandidas y blandas. Coloque rápidamente en una bolsa con cremallera y luego selle y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Semillas

Retirar de la bolsa, pelar la piel y picar para hacer ½ taza.

Combine las tortillas picadas, la harina, el chile en polvo, el comino, 1/8 de cucharadita de sal y la pimienta en un tazón de un procesador de alimentos y procese hasta que la mezcla tenga la consistencia de harina de maíz muy gruesa. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Harina De Maíz

Pimienta

Comino

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Saltee la cebolla y el 1/2 taza de poblano en una olla grande hasta que las cebollas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo y saltee durante otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Añadir la mantequilla y dejar que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue la mezcla de harina de tortilla a la olla y mezcle para formar un roux. Agregue lentamente el caldo (aproximadamente 1 taza a la vez), revolviendo para hacer una sopa espesa. Cocinar 4-5 minutos, revolviendo constantemente. En este punto, pruebe y ajuste la sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Caldo