Sopa de Zanahoria con Cangrejo Dungeness

Name: Sopa de Zanahoria con Cangrejo Dungeness
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande hoja de laurel (o 2 pequeñas); 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino picado, además de cebollino picado para decorar; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) cangrejo Dungeness cocido sin cáscara (de 1 1/2 lb. cangrejo); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 (puede ser o desnatar) plata sin igual; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 2 (invierno) arroz blanco

Sopa de Zanahoria con Cangrejo Dungeness sin gluten y pescatariano sopa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 8g de grasa y un total de 186 calorías. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, ralladura de limón, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salsa de Cangrejo Dungeness Caliente, Ensalada de Cangrejo Dungeness, y Rollo de Cangrejo Dungeness.

Instrucciones

En un 5-qt. olla a fuego medio-alto, derretir la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue la cebolla, las zanahorias, la hoja de laurel, el arroz blanco, la sal y la pimienta negra. Cocine, revolviendo, hasta que las cebollas estén doradas, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Arroz Blanco

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

20 Rodajas Finas De Calabacín

(tubo Grande)

Agregue 5 tazas de agua y lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Retire la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Trabajando en lotes, sopa pura en una licuadora hasta que quede suave. Vuelva la sopa a la olla, agregue la ralladura de limón y manténgala caliente. En un tazón pequeño, mezcle el cangrejo con jugo de limón y cebollino picado. Ponga un montículo igual de mezcla de cangrejo en el centro de cada uno de los 4 tazones de sopa, luego vierta la sopa alrededor del cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada