Sopa de Tomate Ahumado con Tocino Confitado de Arce
Si quieres añadir más gluten recetas en tu caja de recetas, la Sopa de tomate Ahumado con Tocino Confitado de arce podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.19 por porción. Esta sopa tiene 602 calorías, 12g de proteína, y 44g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta de Comida y Vino requiere tocino ahumado con madera de manzana, sal y pimienta kosher, azúcar morena y agua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 43% este plato es bueno. Tratar Sopa De Tomate Ahumado Con Tocino confitado De Arce, Cerveza de Calabaza Ahumada y Sopa de Patata Cheddar con Palomitas de Maíz con Tocino Confitado, y Sopa de Calabaza Asada con Tocino Confitado de Arce para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 40
Forrar una bandeja para hornear con borde con pergamino. Coloca el tocino en el papel y hornea durante 8 minutos, hasta que esté casi crujiente.
Escurre el aceite de la bandeja para hornear.
Espolvoree el tocino con el azúcar y hornee durante 8 minutos, hasta que esté glaseado; enfríe.
Mientras tanto, en una cacerola, derrite la mantequilla en el aceite.
Agregue la cebolla y cocine a fuego moderado hasta que se ablande, por 5 minutos.
Agregue el ajo y cocine a fuego moderado durante 30 segundos.
Agregue la pasta de tomate y cocine, revolviendo, hasta que se oscurezca, durante 2 minutos. Agregue el azúcar granulada, el pimentón ahumado, la ralladura de naranja, el piment d'Espelette, 1 cucharada de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y cocine durante 30 segundos.
Añadir el ros y llevar a ebullición.
Agregue los tomates con sus jugos; cocine a fuego lento.
Mezcle el agua, el jugo de naranja y la crema agria en la cacerola. Trabajando en lotes, haga puré de la sopa hasta que quede suave. Vuelva a colocar la sopa en la cacerola; sazone con sal y pimienta. Recalentar la sopa, luego servir en tazones y servir con el tocino. Alternativamente, la sopa se puede enfriar y servir fría.