Sopa de Salchichas y Espinacas

Name: Sopa de Salchichas y Espinacas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados; 2 (puede ser o desnatar) ajo picado embotellado; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini, enjuagados y escurridos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates estofados orgánicos, sin escurrir (como Muir Glen); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca fresca picada; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha italiana de pavo dulce; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla precocinada; 2 (puede ser o desnatar) orégano fresco picado; 2 (invierno) queso romano fresco rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Necesita un plato principal sin gluten? La sopa de salchichas y espinacas podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 8g de grasa y un total de 306 calorías. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene queso romano, agua, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Sopa de la Despensa (: Sopa de Salchichas, Frijoles y Pasta con Espinacas), Sopa de Salchichas de Espinacas, y Sopa de Salchichas, Patatas y Espinacas.

Instrucciones

Retire las tripas de la salchicha. Cocine la salchicha en una cacerola grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego alto hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y 2 cucharaditas de ajo a la sartén; cocine durante 2 minutos. Agregue 1/2 taza de agua, frijoles, tomates y caldo. Tapar y llevar a ebullición. Destapa y cocina durante 3 minutos o hasta que esté ligeramente espeso.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Frijol

Caldo

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego y agregue las espinacas, la albahaca y el orégano. Vierta 1 1/2 tazas de sopa en cada uno de los 4 tazones y espolvoree cada porción con 1 1/2 cucharaditas de queso.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Espinacas

Queso

Albahaca

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Nota sobre el vino: Esta deliciosa sopa necesita un vino crujiente y de cuerpo medio, como un pinot gris de California (también conocido como pinot grigio). La frescura del vino equilibra la riqueza de la salchicha y la densidad de las judías. Al mismo tiempo, el cuerpo del vino es lo suficientemente sustancial como para soportar el peso de esos ingredientes. Pruebe Morgan Pinot Gris "Viñedo de Franscioni de I + D" 2006 (Tierras Altas de Santa Lucía, California), Karen-Karen MacNeil

Ingredientes que necesitarás

Pinot Gris