Sopa de rábano picante: Zuppa di Raffano

Name: Sopa de rábano picante: Zuppa di Raffano
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra; 3 zanahorias, picadas en trozos grandes; 4 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, picado en trozos grandes; 2 kilogramos alitas, dorsos y huesos de pollo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábano picante recién rallado, más 1/4 de taza, para decorar; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas, picadas en trozos grandes; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Cebollas, finamente picadas; 1 manojo tallos de perejil; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Semillas de amapola, para decorar; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cubos de 1/4 de pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 cebolletas, en rodajas finas, para decorar; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) mota, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 (invierno) manteca

Sopa de rábano picante: Zuppa di Raffano podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.66 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1359 calorías, 54g de proteína, y 101g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, papas, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de amapola, puede seguir este plato principal con el Zapatero de Mora Fácil de Bj's como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Tratar Sopa de Toscana Zuppa, Sopa de Toscana Zuppa, y Sopa de Toscana Zuppa para recetas similares.

Instrucciones

En una olla de sopa de 6 cuartos de fondo grueso, caliente la manteca de cerdo y la mota hasta que se fumen a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mota

Manteca

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves pero no doradas, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue las papas, 1/2 taza de rábano picante, el caldo de pollo, la crema y el vino y lleve a ebullición. Hervir 15 minutos y bajar el fuego a medio. Cocine justo por debajo de un hervor durante 1 hora, hasta que las papas se hayan desprendido. Sazone con sal y pimienta y adorne con cebolletas, rábano picante fresco restante y semillas de amapola.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo

Semillas De Adormidera

Cebollas Verdes

Patata

Crema

Vino

En una cacerola grande de fondo grueso, calienta el aceite a fuego alto hasta que se humee.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue todas las partes de pollo y dórelas por todas partes, revolviendo para evitar que se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Retire el pollo y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue las zanahorias, cebollas y apio a la olla y cocine hasta que estén suaves y doradas. Vuelva a colocar el pollo en la olla y agregue 3 cuartos de agua, la pasta de tomate, los granos de pimienta y el perejil. Revuelva con una cuchara de madera para sacar los trozos de pollo y verduras dorados del fondo de la sartén. Lleve casi a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 horas, de vez en cuando espumando el exceso de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Granos De Pimienta

Vegetal

Zanahoria

Pollo Entero

Perejil

Apio

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Olla

Retirar del fuego, colar y presionar los sólidos con el fondo de un cucharón para extraer todos los líquidos. Revuelva el caldo para facilitar el enfriamiento y reserve. Refrigere el caldo en recipientes pequeños hasta por una semana o congele hasta por un mes.

Ingredientes que necesitarás

Extraer

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Cucharón