Sopa de Remolacha e Hinojo

Sopa de Remolacha e Hinojo
Sopa de remolacha e hinojo es un sin gluten, primario y vegetariano sopa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 74 calorías. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de bulbo de hinojo, agua, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa de Remolacha e Hinojo, Sopa de Remolacha e Hinojo con Kéfir, y Sopa de Remolacha Dorada e Hinojo.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Deje la raíz y 1 pulgada de tallo en la remolacha; frote con un cepillo.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
3
Coloque la remolacha en una hoja grande de papel de aluminio; espolvoree la remolacha con agua. Envuelva la remolacha en papel de aluminio; coloque el paquete de remolacha y cebolla en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
CebollaCebolla
AguaAgua
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Hornee a 375 por 1 hora o hasta que estén tiernas. Fresco.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Combine el caldo, el hinojo picado y la manzana en una cacerola mediana. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el hinojo esté tierno. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
ManzanaManzana
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Corta las raíces de remolacha, frota las pieles y trocea en trozos gruesos. Pelar y cortar en cuartos la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
CebollaCebolla
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
7
Agregue la remolacha y la cebolla a la mezcla de caldo en la sartén, revolviendo para combinar.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
CaldoCaldo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Coloque la mitad de la mezcla de remolacha en una licuadora; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
9
Vierta la mezcla de remolacha en puré en un tazón grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de remolacha. Añada el vinagre, el jugo, la sal y la pimienta. Vuelva a colocar la mezcla de remolacha en puré en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
PimientaPimienta
JugoJugo
RemolachaRemolacha
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
10
Coloque la mezcla de remolacha en puré a fuego medio y cocine durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente. Vierta la sopa en tazones y cubra con crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
RemolachaRemolacha
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
11
Espolvorear uniformemente con hojas de hinojo picadas.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Revista