Sopa de Queso de Patata Ahumada
Sopa de Queso de Patata Ahumada es un gluten plato principal. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.07 por porción. Una porción contiene 659 calorías, 28g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de caldo de pollo, margarina, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la margarina, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Cacahuete como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Puerro de Patata Ahumada, Horneado de Queso Ahumado y Patatas, y Frittata de Patata con Queso y Jamón Ahumado.
Instrucciones
Saltee las cebollas en mantequilla o margarina en una sartén grande.
Añadir el caldo de pollo y las patatas en cubos. Corte la salchicha ahumada en trozos pequeños y agréguelos a la sopa. Cocine a fuego medio hasta que las papas estén blandas.
Usando un triturador de papas, machaca ligeramente la mezcla de papas para romper un poco los cubos, pero no machacar tan completamente como lo harías con el puré de papas.
Agregue el queso en cubos y revuelva hasta que se derrita. Agregue la leche evaporada. Sazonar con pimienta negra. La sopa debe ser bastante espesa, pero puedes espesarla aún más con una pasta de almidón de maíz y agua. Use aproximadamente 1 cucharada de maicena a la vez y agréguela a la sopa hasta que haya alcanzado el grosor deseado.