Sopa De Pollo Y Lentejas Al Curry

Sopa De Pollo Y Lentejas Al Curry
La receta de sopa de pollo y lentejas al curry podría satisfacer tu antojo indio en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 4 personas y cuesta $2,72 por porción. Una porción contiene 426 calorías, 29 g de proteína y 10 g de grasa. Se lo ofrece Foodnetwork. Funciona bien como plato principal bastante económico para el otoño. 23 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, jengibre espeso, pechugas de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular excepcional del 93%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la sopa de pollo y lentejas al curry, la sopa de lentejas al curry y la sopa de lentejas al curry y verduras.

Instrucciones

1
Pulse las cebolletas, el jalapeño, el jengibre, el cilantro y el ajo en un procesador de alimentos hasta que estén picados. Con el motor en marcha, añade las manzanas, poco a poco, hasta que estén picadas.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
Para Preservar,Para Preservar,
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
2
Cocine el curry en polvo en una cacerola o en una olla grande a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
3
Agrega la leche de coco hasta que quede suave; cocine hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
4
Agrega la mezcla de manzana y cebollino y 1/2 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Para Preservar,Para Preservar,
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
5
Agrega el caldo de pollo y las lentejas. Deje hervir, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas y desmenuzadas, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
LentejasLentejas
6
Agregue el pollo y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido, aproximadamente 6 minutos. Condimentar con sal y pimienta; cubra con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
7
Fotografía de Justin Walker

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y del plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso, con aromas agradables, persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
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