Sopa de pollo persa con albóndigas de pollo

Sopa de pollo persa con albóndigas de pollo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la sopa de pollo persa con albóndigas de pollo. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 151 calorías, 9g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 12. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de hojas de espinaca bebé, cúrcuma, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 24%, este plato es bastante malo. Similar recetas Sopa de Pollo Einat Admony's Con Gondi (Albóndigas de Pollo y Garbanzos Iraníes), Sopa de Pollo o Pavo con albóndigas, y Sopa de Pollo con Albóndigas de Patata.

Ingredientes

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas enteras de espinaca bebé frescashojas enteras de espinaca bebé frescas4muslos de pollo deshuesados con piel, molidos (aproximadamente 3/4 libra)muslos de pollo deshuesados con piel, molidos (aproximadamente 3/4 libra)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina de pastel de matzoharina de pastel de matzo1costillaapio cortado transversalmente en trozos de 1 pulgadaapio cortado transversalmente en trozos de 1 pulgada1Enjuague los huesos de pollo con agua fría y reserveEnjuague los huesos de pollo con agua fría y reserve680Nueces del tipo que quieras (picadas)huesos de espalda de pollohuesos de espalda de pollo11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.menta secamenta seca2clavoajo picadoajo picado73Cada porción: calorías; 5 gramos de proteína; 3 gramos de carbohidratos; 0 fibra; 4 gramos de grasa; 1 gramo de grasa saturada; 18 mg. colesterol; 541 mg. sodioCada porción: calorías; 5 gramos de proteína; 3 gramos de carbohidratos; 0 fibra; 4 gramos de grasa; 1 gramo de grasa saturada; 18 mg. colesterol; 541 mg. sodio11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.cardamomo molido o al gustocardamomo molido o al gusto1Jugo de lima frescaJugo de lima fresca12Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal KosherSal Kosher2limas persas secas (limón omaní), aplastadas (esto se puede hacer debajo de un paño de cocina)limas persas secas (limón omaní), aplastadas (esto se puede hacer debajo de un paño de cocina)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos01 litro de leche entera, a temperatura ambienteCebolla española picadaCebolla española picada1grandecebolla (cortada a la mitad a lo largo), los extremos se quitan y se vuelven a cortar a la mitad a lo largocebolla (cortada a la mitad a lo largo), los extremos se quitan y se vuelven a cortar a la mitad a lo largo1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasGuisantes ingleses, escaldados (opcional)Guisantes ingleses, escaldados (opcional)12Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal marina al gustoSal marina al gusto1( berenjenas)zanahoria cortada transversalmente en rodajas de un cuarto de pulgada de grosorzanahoria cortada transversalmente en rodajas de un cuarto de pulgada de grosor21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.cúrcuma, o al gustocúrcuma, o al gusto3Agregue la cúrcuma, las limas secas trituradas y la menta y continúe salteando durante 2 minutos adicionalesAgregue la cúrcuma, las limas secas trituradas y la menta y continúe salteando durante 2 minutos adicionales2Tiempo total: horas, 20 minutosTiempo total: horas, 20 minutos
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones12
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoSopa
Revista