Sopa de Pollo Kosher con Bolas de Matzo

Name: Sopa de Pollo Kosher con Bolas de Matzo
Prep time: 14 h
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 3 zanahorias, cortadas en trozos; 2 opinión apio, cortado en trozos; 4 huevos; 2 (invierno) albahaca fresca picada; 1 manojo eneldo fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada de vinagre de jerez o jugo de limón; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, o según sea necesario; 1 kilogramos pollo entero, cortado; 2 pequeño cebollas amarillas, cortadas en cubitos

La sopa de pollo Kosher con bolas de Matzo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 348 calorías, 18g de proteína, y 22g de grasa. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tiene hoja de laurel, pimienta molida, apio y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 horas. Con una espátula puntuación de 40%, este plato no es tan excepcional. Tratar Sopa de Pollo con Bola de Matzo (Kosher), Sopa de Pollo con Bolas de Matzo, y Sopa de Pollo con Bolas de Matzo para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer la sopa en la estufa, combine el pollo, las cebollas, el apio, las zanahorias, el eneldo, la hoja de laurel y 3 cuartos de agua en una olla grande. Hierva el agua, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, durante al menos cinco horas. Extraiga la superficie de la sopa de vez en cuando para eliminar la espuma que se forme.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Eneldo

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retire el pollo y las verduras del caldo; deseche las verduras. Colar el caldo, enfriar y refrigerar toda la noche. Cuando el pollo esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire la carne de pollo de los huesos y pica o triture la carne; cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel (aproximadamente

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Para hacer la sopa en una olla a presión, agregue pollo, cebollas, apio, zanahorias, eneldo, laurel y agua a la olla a presión como se indica en el paso 1, selle la olla a presión y póngala a presión máxima. Reduzca el fuego, manteniendo la presión máxima, y cocine durante 30 minutos. Deje que la presión caiga de forma natural.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Eneldo

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Retire el pollo y las verduras del caldo. Colar el caldo; desechar las verduras. Cuando el pollo esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire la carne de pollo de los huesos como se indica en el paso

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel (aproximadamente

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Combine el aceite vegetal, los huevos, la albahaca, el perejil, 1 1/2 cucharaditas de sal y la pimienta negra en un tazón; mezcle bien. Agregue la comida de matzo, cubra el tazón con papel de plástico y refrigere 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ponga a hervir al menos 3 litros de agua, o según sea necesario, y 1 cucharadita de sal en una olla grande. Con las manos mojadas, moldee suavemente la mezcla de matzo en bolas de aproximadamente 2 pulgadas de ancho y déjelas caer en el agua hirviendo. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Matzo

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retirar la grasa del caldo de pollo frío y colocar el caldo en una olla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue sal al gusto y el pollo cocido reservado, si lo desea (consulte la Nota del cocinero).