Sopa de Pollo con Arroz

Sopa de Pollo con Arroz
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la sopa de pollo con arroz. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 357 calorías, 34g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.66 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de zanahorias turcas, ramitas de tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Sopa de Pollo y Arroz, Sopa de Pollo y Arroz, y Sopa de Pollo y Arroz.

Instrucciones

1
Retire la carne del pollo, reservando la piel y los huesos. Picar 1 costilla de apio y poner en una olla de 6 a 8 cuartos de galón junto con huesos y piel de pollo, cebolla, ramitas de perejil, ramitas de tomillo, hoja de laurel y caldo de pollo. Cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Huesos De PolloHuesos De Pollo
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Tomillo FrescoTomillo Fresco
Costilla De ApioCostilla De Apio
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CarneCarne
PerejilPerejil
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Mientras el caldo hierve a fuego lento, triture aproximadamente la mitad de la carne de pollo en trozos de 1 pulgada de largo (aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor) para producir 1 1/2 tazas de carne, reservando la carne restante para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
Carne De PolloCarne De Pollo
CaldoCaldo
CarneCarne
3
Corte las 2 costillas de apio restantes en dados de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Costilla De ApioCostilla De Apio
4
Vierte el caldo de pollo a través de un tamiz de malla fina en un tazón grande, presionando con fuerza sobre los sólidos con la parte posterior de un cucharón y luego desechándolos. Quiten la grasa de la superficie del caldo.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
TamizTamiz
TazónTazón
5
Devuelva el caldo colado a la olla, luego agregue las zanahorias, el apio cortado en cubitos y el arroz y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas y el arroz esté muy suave, aproximadamente 30 minutos. Agregue el pollo rallado y el perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo DesmenuzadoPollo Desmenuzado
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
PerejilPerejil
ApioApio
CaldoCaldo
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
OllaOlla
DificultadExperto
Listo en75 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud16
Tipos de PlatoSopa
Revista