Sopa de Patatas V
Sopa de patata V podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Una porción contiene 360 calorías, 9g de proteína, y 23g de grasa. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene cebolla, pimienta molida, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Recetas similares incluyen Sopa de Patata al Horno Cargada con Cáscaras de Patata Fritas Crujientes, Sopa de Chirivía de Coliflor de Patata con Hachís de Patata con Panceta, y Sopa de Boniato (Sopa de Kumara al Curry).
Instrucciones
En una olla grande, combine el apio, la cebolla, las papas, los cubos de caldo, la pimienta, la sal de apio y el perejil.
Agregue suficiente agua para que las verduras estén completamente sumergidas, tape y cocine hasta que las verduras estén tiernas.
Retirar del fuego y reservar.
En una sartén pequeña derretir la mantequilla. Una vez derretida, agregue la harina y mezcle hasta que se forme una consistencia de pasta.
Agregue la leche de una vez y revuelva a fuego lento hasta que espese.
Agregue la mezcla de leche y harina a las verduras y revuelva suavemente.
Añadir la mitad y la mitad y mantener caliente hasta servir. Si lo desea, sirva con Galletas de Queso II.