Sopa de Minestrone de Primavera

Name: Sopa de Minestrone de Primavera
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) corazones de alcachofa (frescos o congelados), picados en trozos grandes; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, cortados en trozos de 1 pulgada; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra Goya; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 1 cuarto de galón caldo de verduras o pollo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes (frescos o congelados); 2 grande tallos de ajo verdes o dientes de ajo; 6 lechuga iceberg, cortada en trozos de 2 pulgadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas verduras (diente de león, acelgas, espinacas, col rizada, rúcula, etc.), cortadas en tiras finas; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso parmesano o pecorino rallado para decorar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pesto arriba; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas bebé, o papas Yukon gold cortadas en trozos de 1 pulgada

La sopa de Minestrone de primavera podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 726 calorías, 27g de proteína, y 46g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.11 por porción. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tiene tomates enlatados, espárragos, guisantes y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es perfecto para Otoño. 629 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 98%. Recetas similares incluyen Sopa de Minestrone de Primavera, Minestrone de Primavera, y Minestrone Verde Primavera.