Sopa de Minestrone con Pasta, Frijoles y Verduras

Name: Sopa de Minestrone con Pasta, Frijoles y Verduras
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 ramita Guarnición de albahaca, opcional; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles blancos (cannellini o azul marino), escurridos; 2 zanahorias, peladas y picadas; 1 tallo de apio, picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta ditalini cocida; 1 (puede ser o desnatar) salvia seca; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra molida; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras o pollo con bajo contenido de sodio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 4 (invierno) queso parmesano o romano rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas frescas o congeladas picadas en trozos grandes, descongeladas; 1 ( berenjenas) calabacín, picado

La sopa Minestrone con Pasta, Frijoles y verduras podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 587 calorías, 29g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.02 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes a mano tallo de apio, salvia, espinaca y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Algunas personas hicieron esta receta, y 96 dirían que fue en el lugar. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 99%. Tratar Sopa de Minestrone con Pasta de Quinua, Sopa de Minestrone con Calabaza, Col Rizada y Frijoles Blancos {Cómo Comemos con un presupuesto limitado}, y Sopa de cerdo, frijoles y verduras con pimentón dulce para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una olla de cocción lenta, combine el caldo, los tomates, los frijoles, las zanahorias, el apio, la cebolla, el tomillo, la salvia, las hojas de laurel y 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra. Cubra y cocine a FUEGO BAJO durante 6 a 8 horas o a FUEGO ALTO durante 3 a 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojas De Laurel

Tomate

Zanahoria

Apio

Frijol

Caldo

Cebolla

Tomillo

Salvia

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Treinta minutos antes de que la sopa termine de cocinarse, agregue la ditalini, el calabacín y la espinaca. Tapar y cocinar 30 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Ditalini

Calabacines

Espinacas

Sopa

Retire las hojas de laurel y sazonar al gusto con sal y pimienta negra. Vierta la sopa en tazones y espolvoree el queso parmesano por encima.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Hojas De Laurel

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Decorar con albahaca, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Equipo

Olla De Cocción Lenta

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

1ramita

Guarnición de albahaca, opcional 2

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles blancos (cannellini o azul marino), escurridos 2

zanahorias, peladas y picadas 1

tallo de apio, picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta ditalini cocida 1(puede ser o desnatar)

salvia seca 11 libra de calabacín,

tomillo seco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra molida 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de verduras o pollo con bajo contenido de sodio 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 4(invierno)

queso parmesano o romano rallado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas frescas o congeladas picadas en trozos grandes, descongeladas 1( berenjenas)

calabacín, picado

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.