Sopa de Maíz y Suero de Mantequilla con Camarones

Name: Sopa de Maíz y Suero de Mantequilla con Camarones
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 (puede ser o desnatar) ¼ cucharadita de orégano; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos (de aproximadamente 4 orejas medianas); 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 ( berenjenas) cebolla picada; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 18 camarones medianos (aproximadamente, pelados y desvenados

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de maíz con suero de mantequilla con Camarones. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 108 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 15 y cuesta 84 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Será un éxito en su Otoño evento. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, sal y pimienta, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Sopa Fría De Maíz Y Camarones, Sopa Fría de Maíz y Camarones, y Sopa Fría de Maíz y Camarones para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los camarones en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta suficiente agua fría para cubrir 1 pulgada y agregue una pizca de sal. Cocine a fuego lento a fuego medio y cocine, sin tapar, hasta que los camarones estén rosados y rizados, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agua

Sal

Escurrir y secar con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Transfiera a un tazón, cubra y refrigere hasta que esté listo para servir la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 2 Cucharadas. aceite en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agrega 1 cucharada restante. aceite, ajo, chile en polvo y comino y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Sube el fuego a medio-alto. Agregue el maíz y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Ajo

Comino

Trigo

Aceite De Cocina

Transfiera la mitad de la mezcla de maíz a un procesador de alimentos o licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Agregue 1 taza de suero de leche y haga un puré hasta que esté suave, al menos 2 minutos, deteniéndolo y raspando los lados de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Transfiera a un tazón grande y agregue la mitad restante de la mezcla de maíz y el suero de leche restante. Sazone bien con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta que se enfríe completamente, al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta