Sopa de Maíz y Queso

Name: Sopa de Maíz y Queso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, cortado en trozos; 12 cuencos de pan, ahuecados; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla (1/2 barra); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo o caldo de pollo; 5 mazorcas de maíz, granos cortados en rodajas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible taza para amontonar Monterey Jack rallado; 1 cebolla entera, picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible taza para amontonar pepper Jack rallado; 12 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 3 pimientos morrones enteros, cortados en cubitos finos (rojo, amarillo, naranja)

La sopa de Maíz y Queso toma aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 258 calorías, 10g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 12 y cuesta $1.22 por porción. 448 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge cebollas verdes, tazones de pan, pimientos morrones y algunas otras cosas para hacerlo hoy. A varias personas les gustó mucho este hor d'oeuvre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 50%, que es sólido. Tratar Sopa de Maíz y Queso, Sopa de Maíz y Queso, y Sopa de Maíz y Queso Cheddar para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue las cebollas y cocine por un par de minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el tocino y cocine por otro minuto más o menos, y luego agregue los pimientos morrones y cocine por un par de minutos. Finalmente, agregue el maíz y cocine por un minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Espolvorea la harina uniformemente por encima y revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Vierta el caldo de pollo y revuelva bien. Deje que espese durante 3 o 4 minutos y luego reduzca el fuego a bajo. Agregue la mitad y la mitad, y luego cubra y deje hervir a fuego lento y espese durante 15 minutos más o menos.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Agregue los quesos y las cebolletas. Cuando el queso se derrita y la sopa esté caliente, revisa los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)

Agregue sal y pimienta según sea necesario. Vierta en los tazones de pan y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Cuencos De Pan

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Cucharón

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Caramelos De Peachie-o

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

32 cucharadas de mantequilla derretida

tocino, cortado en trozos 12

cuencos de pan, ahuecados 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla (1/2 barra)7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo o caldo de pollo 5

mazorcas de maíz, granos cortados en rodajas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes en rodajas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

taza para amontonar Monterey Jack rallado 1

cebolla entera, picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

taza para amontonar pepper Jack rallado 12camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 3

pimientos morrones enteros, cortados en cubitos finos (rojo, amarillo, naranja)

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling son mis mejores opciones para la sopa. La sopa puede beneficiarse de un blanco crujiente para cortar el rico y cremoso caldo, o puede ir a lo grande o irse a casa con un rico y mantecoso chardonnay. El Georgetown Vineyards American Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.

Viñedos de Georgetown Chardonnay Americano

Nuestro Chardonnay americano 2014 fue fermentado en barrica en pequeñas barricas de roble francés, produciendo un vino con un agradable final de manzana verde y minerales complejos.