Sopa de Maíz y Poblano
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de maíz y Poblano. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 338 calorías, 10g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.74 por porción. Una mezcla de comino molido, maíz cremoso, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Maíz Poblana, Sopa de Maíz Poblana, y Sopa de Maíz Poblano con Camarones para recetas similares.
Instrucciones
Ase las mitades de chile poblano, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio de 6 pulgadas de calor de 5 a 6 minutos o hasta que la pimienta se vea ampollada. Doble el papel de aluminio sobre la pimienta para sellar y deje reposar 10 minutos. Pelar la pimienta, retirar y desechar las semillas. Cortar la pimienta en trozos grandes; reservar.
Hierva el maíz cremoso y los siguientes 4 ingredientes en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio-alto, revolviendo la mezcla constantemente. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, durante 10 minutos.
Mezcle 1 1/2 tazas de caldo de pollo en la mezcla.
Agregue el queso crema ablandado y la pimienta poblana picada; cocine, batiendo a menudo, durante 5 minutos o hasta que el queso crema se derrita y la mezcla se caliente completamente.
Agregue el caldo de pollo adicional, si es necesario, para alcanzar la consistencia deseada; adorne, si lo desea.
Sirva la sopa inmediatamente.