Sopa de Maíz Asado con Quesadilla de Chorizo y Queso de Cabra

Sopa de Maíz Asado con Quesadilla de Chorizo y Queso de Cabra
La Sopa de Maíz Asado con Quesadilla de Chorizo y Queso de Cabra podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta hace 8 porciones con 548 calorías, 17g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un bastante económico receta para fanáticos de la comida mexicana. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de chorizo, cebolla, mazorcas de maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 33%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Quesadilla de Maíz a la Parrilla, Cebolla y Cilantro Batido de Queso de Cabra, Quesadilla con Queso de Cabra, Espárragos, Champiñones y Salsa de Tomatillo Asado, y Quesadilla de Chorizo y Queso con Gofres para recetas similares.

Instrucciones

1
Raspe los granos de cada mazorca de maíz con un cuchillo afilado. En una cacerola grande a fuego medio, caliente la mantequilla y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Maíz En MazorcaMaíz En Mazorca
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
2
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves. Sube el fuego a alto, agrega el vino y cocina hasta que se reduzca. Reduzca el fuego a medio, agregue el maíz y sude por 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
3
Añadir el caldo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
4
Coloca la mezcla, en tandas, en una licuadora y licúa hasta que quede suave. Regrese la mezcla a la sartén y caliente a fuego medio-bajo. Agregue la crema y cocine, hasta que esté caliente, aproximadamente 1 minuto. Repartir en 8 tazones y decorar con cebollino.
Ingredientes que necesitarás
Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
En una sartén a fuego medio-alto, cocina el chorizo de 10 a 12 minutos. Pelar y cortar en rodajas finas. Precaliente el horno a 450 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Coloca 4 tortillas en una bandeja para hornear sin engrasar. Divida los quesos, el chorizo y el cilantro entre las 4 tortillas y sazone con sal y pimienta al gusto. Apila para hacer dos tortillas de 2 capas y cúbrelas con las 2 tortillas restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
7
Hornee de 8 a 12 minutos hasta que estén doradas y el queso se haya derretido. Cortar en sextos y servir junto con la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoSopa
Revista