Sopa de Mari para Amantes de las Almejas

Sopa de Mari para Amantes de las Almejas
Mari's Clam Lovers Chowder podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta $1.18 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 64g de grasa y un total de 690 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de almejas, sal, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Almejas Entera de 30, Sopa de Almejas, y Sopa de Almejas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande, saltea el tocino hasta que esté casi crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Drene la grasa.
3
Agregue el jugo de almejas, la cebolla, las zanahorias, el agua, el apio y el perejil. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
ZanahoriaZanahoria
PerejilPerejil
ApioApio
CebollaCebolla
AguaAgua
4
Agregue las papas y cocine a fuego lento 20 minutos más. En el momento de agregar las papas, comience la salsa de crema.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CremaSalsa De Crema
PatataPatata
5
En un horno holandés derretir la mantequilla y agregar la harina; mezclar hasta que quede suave. Vierta lentamente la crema, revolviendo constantemente. NO HIERVA! Cuando esté suave, transfiera a la olla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CremaCrema
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
6
Agregue las almejas, la sal, la pimienta, el azúcar y el vinagre de vino tinto. Cocine a fuego lento, nunca deje hervir, hasta que esté suave y ligeramente espeso, aproximadamente de 30 a 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Vino TintoVinagre De Vino Tinto
PimientaPimienta
AlmejasAlmejas
AzucareraAzucarera
SalSal

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Vinos Retrospectivos Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones16
Puntuación de Salud6
Revista