Sopa de Lentejas Rojas al Curry y Espinacas

Name: Sopa de Lentejas Rojas al Curry y Espinacas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, polvo de curry de buena calidad; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva ligero; 1 grande cebolla finamente picada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas rojas, enjuagadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto

Sopa de Lentejas Rojas al Curry y Espinacas sin gluten y vegano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 3g de grasa y un total de 202 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 60 centavos por porción. Ve a la tienda y compra sal, espinacas, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Lentejas Rojas de Jengibre y Zanahoria para Comer Limpia, Ensalada de Espinacas y Lentejas al Curry con Camarones, y Sopa de Lentejas al Curry para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una olla para sopa.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y saltee a fuego medio hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Añadir las lentejas y 6 tazas de agua y llevar a fuego lento. Agregue 1 cucharadita de curry en polvo, cubra y cocine a fuego lento muy suavemente durante 35 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Lentejas

Agua

Cuando las lentejas estén blandas, agregue las espinacas y verifique la consistencia. Si la sopa está demasiado espesa, agregue aproximadamente 4 tazas de agua. Sazone con sal y polvo de curry adicional, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Lentejas

Espinacas

Agua

Sal

Sopa

Cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Si el tiempo lo permite, deje que la sopa se aparte del fuego durante una hora más o menos para desarrollar sabor.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Calentar según sea necesario antes de servir.

Sopa de Lentejas Rojas al Curry y Espinacas (esta página)

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Lentejas

Sopa

Pan de pita fresco

Ingredientes que necesitarás

Una Combinación De Los 2

Ensalada de arándano (página 3

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Ensalada de Repollo Rojo, Zanahoria y Albaricoque (página 3

Ingredientes que necesitarás

Col Lombarda

Albaricoque

Zanahoria

Patatas al horno o al microondas

Ingredientes que necesitarás

Patata

información nutricional

Calorías: 100

Grasa total: 2g

Proteínas: 5g

Carbohidratos: 14g

Colesterol: 0mg

Sodio: 43mg

Gusto

Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA

De Gourmet Vegetariano de 5 ingredientes de Nava Atlas. Copyright (c) 2001 por Nava Atlas. Publicado por Broadway Books.Nava Atlas es autora de nueve libros de cocina, incluido El Libro de Cocina Familiar Vegetariano, El Gourmet Vegetariano de 5 Ingredientes y Sopas Vegetarianas para Todas las Estaciones. Vive en la región de Hudson Valley de Nueva York con su esposo y dos hijos adolescentes (todos veganos).