Sopa de Lentejas Ridículamente Fácil

Name: Sopa de Lentejas Ridículamente Fácil
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 cebolla morada, en cubitos pequeños; 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates triturados (use asados al fuego para obtener el mejor sabor); 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de lentejas verdes, enjuagadas; 4 dientes de ajo, picados; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) 14 onzas de verduras de mezcla de mirepoix (ver nota arriba); 1 1 libra de calabacín, latas) de caldo de pollo bajo en sodio; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta recién molida, al gusto; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. romero triturado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal de nogal americano (u otra sal ahumada), opcional; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado condimentos adicionales, al gusto; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado cubos de caldo de verduras (usé un cubo grande de Caldo que no es de carne de res, que no contiene gluten); 1600 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de agua; 220 Nueces del tipo que quieras (picadas) onzas de papas Yukon Gold, en cubos

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La sopa de lentejas Ridículamente fácil podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 230 calorías, 15g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pimienta, cubos de caldo de verduras, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 91%. Tratar Estofado de Lentejas y Verduras Ridículamente Fácil, Crema de Brócoli Ridículamente Fácil, y Lasaña Ridículamente Fácil para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las lentejas, el agua y los siguientes 7 ingredientes en una olla a presión o en una olla grande. Para cocinar a presión, selle la olla y póngala a alta presión. Cocine bajo presión durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Retirar del fuego y dejar que baje la presión durante 5 minutos. A continuación, libere la presión restante y vuelva a calentar muy poco.

Agregue los tomates, la pimienta y las dos sales y pruebe para comprobar los condimentos. Si es necesario, agregue más al gusto (agregué más orégano y ajo). Cocine sin tapar durante al menos 15 minutos, agregue más agua si parece demasiado espesa y revolviendo desde el fondo con frecuencia. Agregue el vinagre justo antes de servir. Para cocinar regularmente, hierva, revuelva bien, cubra la olla y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente una hora. (

Ingredientes que necesitarás

Condimento