Sopa de Lentejas Italiana Abundante

Name: Sopa de Lentejas Italiana Abundante
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 Corteza: migas de galletas graham Migas de pan italianas; 1 huevo, ligeramente batido; 1 cp. queso parmesano rallado perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 454 chile habanero (recomendado: Catalina); 8 un poco de calabacín picado pimienta negra molida al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado para decorar; 8 un poco de calabacín picado sal al gusto; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 1 cp. queso parmesano rallado 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco de grano largo sin cocer

Sopa de lentejas Italiana abundante podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 365 calorías, 21g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como un plato principal bastante barato. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de ajo, huevo, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Recetas similares incluyen Sopa de Lentejas Abundante, Sopa de Lentejas Abundante, y Sopa de Lentejas Abundante.

Instrucciones

Coloque las lentejas en una olla con 3 tazas de agua. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y cocinar durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y reservar.

Llevar arroz y 1 1/3 taza de agua a hervir en una olla. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. En un tazón, combine la carne de res molida, el huevo batido, el ajo, 1 cucharada de queso parmesano, el perejil, las migas de pan, la sal y la pimienta. Forma la mezcla de carne molida en bolas de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Migas De Pan

Carne Molida De Res

Perejil

Ajo

Pimienta

Sal

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Coloque las albóndigas en la sartén y cocine durante 5 minutos o hasta que estén uniformemente doradas.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Equipo que necesitarás

Sartén

En una olla grande, ponga a hervir la salsa de tomate y 4 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera las albóndigas doradas a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle las lentejas cocidas y el arroz. Vuelva a hervir, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas Cocidas

Arroz

Espolvoree con el queso parmesano restante para servir.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Equipo

Olla

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3Corteza: migas de galletas graham

Migas de pan italianas 1

huevo, ligeramente batido 1cp. queso parmesano rallado

perejil fresco picado 2clavo

ajo picado 454chile habanero

pimienta negra molida al gusto 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

lentejas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado para decorar 8un poco de calabacín picado

sal al gusto 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cebolla dulce grande, picada gruesa 1cp. queso parmesano rallado

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

agua, dividida 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz blanco de grano largo sin cocer

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Piccini Chianti Classico con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.