Sopa de Lentejas con Pavo Ahumado
Necesita un plato principal sin gluten? La sopa de lentejas con pavo ahumado podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 20g de grasa y un total de 647 calorías. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, lentejas marrones, apio y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Sopa de Lentejas con Pavo Ahumado, Sopa de Lentejas y Pavo Ahumado, y Sopa de Verduras de Lentejas y Pavo Ahumado.
Instrucciones
En una olla grande, calienta el aceite.
Agregue el ajo, el apio, las zanahorias y la cebolla y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, durante 7 minutos.
Añadir los tomates, el laurel, las lentejas, el pavo ahumado y 2 cuartos de agua y llevar a ebullición. Cubra parcialmente y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las lentejas estén muy tiernas, 1 hora.
Agregue las papas y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, 10 minutos.
Retire la carne de pavo de los huesos y devuélvala a la sopa; deseche la piel, los huesos y la hoja de laurel.
Añadir el perejil y sazonar la sopa con sal y pimienta. Vierta la sopa en tazones y sirva, pasando el queso a la mesa.