Sopa de Lentejas con Albóndigas

Sopa de Lentejas con Albóndigas
La receta Sopa de Lentejas con Albóndigas está lista en unos 45 minutos y es sin duda una espectacular sin lácteos opción para los amantes de la comida sudamericana. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 788 calorías, 51g de proteína, y 39g de grasa. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 100 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra carne molida de res, zanahorias, cebolla en polvo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen SOPA DE LENTEJAS AL ESTILO COLOMBIANO, Sopa de Lentejas con Espinacas, y Sopa de Estrellitas con Albóndigas.

Instrucciones

1
Coloca el aceite en una olla mediana.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la cebolla, el ajo, el tomate y las cebolletas a la olla, sazone con sal y pimienta. Cocine revolviendo ocasionalmente unos 12 minutos. Agregue el comino y cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
TomateTomate
CominoComino
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Añadir las lentejas, las zanahorias y el agua, llevar a ebullición. A continuación, reduzca el fuego a medio bajo. Prepara las albóndigas: En un tazón mediano, combina todos los ingredientes de las albóndigas y, con las manos, mezcla bien hasta que se combinen.Divida la mezcla de carne por igual en 12 porciones y enróllela en bolas con las manos.
Ingredientes que necesitarás
AlbóndigasAlbóndigas
ZanahoriaZanahoria
LentejasLentejas
AguaAgua
CarneCarne
RolloRollo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue las albóndigas a la sopa y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AlbóndigasAlbóndigas
SopaSopa
5
Agregue las papas, cocine de 15 a 20 minutos hasta que las papas estén completamente cocidas y tenedor tierno, fino con agua si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
6
Agregue el cilantro fresco y el cucharón en los tazones de sopa y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón

Ingredientes

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas400 gramos de tofu firme, triturarlo400 gramos de tofu firme, triturarlo2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszanahorias cortadas en cubitoszanahorias cortadas en cubitos0(puede ser o desnatar)comino en polvocomino en polvo2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaslentejas secaslentejas secas2huevos batidoshuevos batidos4Ruibarbo, picado fresco o congeladoCilantro frescoCilantro fresco1diente de ajo picadodiente de ajo picado0(puede ser o desnatar)queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas454Nueces del tipo que quieras (picadas)1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1(puede ser o desnatar)comino molidocomino molido227Nueces del tipo que quieras (picadas)carne de cerdo molidacarne de cerdo molida1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada1(puede ser o desnatar)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)0(puede ser o desnatar)8 (Sub-12) camarones8 (Sub-12) camarones1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspatata, cortada en trozos pequeñospatata, cortada en trozos pequeños1(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimientaSal y pimienta596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolletas picadascebolletas picadas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastomates picadostomates picados11 libra de calabacín,2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua tibiaagua tibia1Cebolla Amarilla Mediana, Picada1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud54
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