Sopa de Jamón y Guisantes Partidos

Name: Sopa de Jamón y Guisantes Partidos
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria mediana, pelada y finamente picada (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tallo de apio, finamente picado (aproximadamente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes verdes partidos, enjuagados y recogidos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de jamón (o jamón grueso), cortado en trozos de 1/2 pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerro mediano, solo partes blancas y verdes claras, finamente picadas (aproximadamente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jugo de limón, al gusto; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cuartos de galón de agua o caldo de pollo casero o comprado en tienda con bajo contenido de sodio; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla pequeña, finamente picada (aproximadamente; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 2 pequeño corvejones de jamón ahumado (aproximadamente 3/4 libras en total); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria o yogur natural para servir; 6 ramitas 2 tazas de dientes de ajo

Necesita un plato principal sin gluten y primario? La sopa de jamón y guisantes partidos podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.09 por porción. Una porción contiene 518 calorías, 43g de proteína, y 26g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Una mezcla de filete de jamón, tomillo, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Serious Eats tiene 82 fans. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Sopa de Primavera: Sopa de Guisantes Partida Sencilla y Fácil, Sopa de Jamón y Pean Partido, y Sopa de Guisantes de Mamá para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande u horno holandés a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el jamón picado y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el jamón comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Retire el jamón de la olla con una cuchara ranurada, luego vuelva a calentar la olla y agregue el puerro y la cebolla, raspando los trozos dorados del fondo de la olla con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Puerros

CAM

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Cuchara De Madera

Olla

Agregue la zanahoria, el apio, las hojas de laurel y el tomillo, y continúe removiendo hasta que los ingredientes estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Zanahoria

Apio

Tomillo

Coloque los corvejones de jamón, una pizca de hojuelas de pimiento rojo y guisantes verdes partidos en la olla y cúbralos con 8 tazas de agua (o caldo,si los usa). Llevar a fuego lento, tapar y cocinar durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo