Sopa de guisantes

Sopa de guisantes
La sopa de guisantes podría ser la receta primitiva, paleolítica y sin gluten que estabas buscando. Esta receta sirve para 10 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12 g de proteína, 1 g de grasa y un total de 168 calorías. Por 52 centavos por porción, esta receta cubre el 14% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como entremés. 21 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere laurel, zanahoria, cebolla y guisantes. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas y 45 minutos. Con una puntuación cucharacular del 85%, este plato es increíble. Pruebe la sopa de jamón ahumado con guisantes y guisantes, la sopa de guisantes y la sopa de guisantes para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Clasifique los guisantes y enjuáguelos con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En 2 CapasCortado En 2 Capas
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
2
Coloque los frijoles en una olla; agregue agua hasta cubrir 2 pulgadas. Deje hervir; hervir durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Roma, Sin Corazón Y Cortado Por La MitadTomate Roma, Sin Corazón Y Cortado Por La Mitad
Cortado En 2 CapasCortado En 2 Capas
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Hojas De Perejil Sueltas, Finamente Picadas1/2 Taza De Hojas De Perejil Sueltas, Finamente Picadas
3
Retirar del fuego; cubra y deje reposar de 1 a 4 horas o hasta que los frijoles se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Roma, Sin Corazón Y Cortado Por La MitadTomate Roma, Sin Corazón Y Cortado Por La Mitad
4
Escurrir y enjuagar los frijoles, desechando el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Roma, Sin Corazón Y Cortado Por La MitadTomate Roma, Sin Corazón Y Cortado Por La Mitad
5
Regrese los guisantes a la olla.
Ingredientes que necesitarás
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Hojas De Perejil Sueltas, Finamente Picadas1/2 Taza De Hojas De Perejil Sueltas, Finamente Picadas
6
Agregue 2-1/2 cuartos de galón. agua, hueso de jamón, cebolla, sal, pimienta, tomillo y laurel. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1-1/2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Magro De Buena Calidad O Un Trozo De Panceta De 4 Onzas, PicadoTocino Magro De Buena Calidad O Un Trozo De Panceta De 4 Onzas, Picado
Hueso De JamónHueso De Jamón
Cebolla Picada O 2 Chalotas PicadasCebolla Picada O 2 Chalotas Picadas
Pepino, Sin Semillas Y Picado (aproximadamentePepino, Sin Semillas Y Picado (aproximadamente
Carne De Cerdo Molida (preferiblemente Berkshire Criada De Forma Natural)Carne De Cerdo Molida (preferiblemente Berkshire Criada De Forma Natural)
Cortado En 2 CapasCortado En 2 Capas
2 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña2 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña
7
Retire el hueso del jamón; cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire la carne del hueso. Deseche el hueso; Cortar la carne en cuadritos y volver a la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Hueso De JamónHueso De Jamón
1 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado, Albahaca Y Perejil1 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado, Albahaca Y Perejil
Vino Tinto, Para Cubrirlo Todo.Vino Tinto, Para Cubrirlo Todo.
8
Agrega las zanahorias y el apio. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 45 a 60 minutos o hasta que la sopa alcance el espesor deseado y las verduras estén tiernas. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado
Tocino Magro De Buena Calidad O Un Trozo De Panceta De 4 Onzas, PicadoTocino Magro De Buena Calidad O Un Trozo De Panceta De 4 Onzas, Picado
PizzoccheriPizzoccheri
1 3/4 Libras De Pizzoccheri Frescos (fideos De Trigo Sarraceno)1 3/4 Libras De Pizzoccheri Frescos (fideos De Trigo Sarraceno)
1 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado, Albahaca Y Perejil1 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado, Albahaca Y Perejil

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti se pueden combinar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 19 dólares por botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud56
Revista